Este foi o dia em que fiz a viagem dos meus sonhos às plantações de chá do Gurué, perto das margens do rio Zambeze... Como pano de fundo o verde arrebatador e o mito de origem do primeiro homem mesmo ali ao lado, nas nascentes do Monte Namuli. Terá surgido na bruma de uma madrugada glaucomatosa, coberto de capim e de folhas, germinado a partir das raízes de um embondeiro e, depois de um urro original que tenho para mim que só não faz parte da história porque ainda não estava lá mais ninguém para ouvir (porque homem que é homem grita quando nasce, e o primeiro homem só pode ter gritado de prazer olhando aquele céu), depois de agradecer a Muluku, o Deus dos antepassados e beber das águas perfumadas das montanhas*, desceu calmamente em direcção à planície e começou a espalhar a sua semente pelo mundo.
(Gurué, Zambézia)
*Que séculos depois alguém venderia sob a designação comercial genericamente inflaccionista de águas gourmet.
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